杀菌锅技术优势 1. 杀菌锅灭菌时,为使锅内温度均匀无死角,我们采用了德国和日本的技术,可使锅内的热水进行整体多方位交叉循环。本设备并配有纯净水储水罐,带有降温快速换热器,杀菌完毕后可以回收,重复使用热能!热水!节能!更可以通过换热器快速降温,确保食品营养,色泽,口感达到 佳状态。 2.采用世界上 进的日本电器、德国西门子PLC控制软件,可随时打印和储存时间、温度、压力曲线图,使每锅产品都有据可查。 3.公司可为用户免费进行锅内热分布测试及F值测量,使每锅产品杀菌数据都在 佳 合理的数据下进行。 4.选用世界上 进的日本,德国、丹麦、闽台,美国等进口原电器件和自动阀门,使整个操作过程都在电脑的编程下(一键式操作)进行灭菌。 5.电脑可设计双峰阶段阶梯式杀菌,使锅内的压力和温度保持一致,采用逐步浸透的阶段式升温方式,从而确保食品的内餐颜色一致,口味一致,营养不变。 6.杀菌锅与电脑连接线使用航空 插头,才做起来更加准确、方便、快捷。 7.电脑程序编程,是由我公司工程师自行开发设计的,这样更有利于为客户随时编程和搞好售后服务工作。