双层水浴杀菌锅主要组成部分 01.双层火菌罐热水罐(上罐)02.双层灭菌罐杀菌(下罐)03.双层火菌罐循环系统04.双层火菌罐控制系统 二.双层水浴杀菌锅适用范围 01.软包装:铝箔袋,高温蒸煮袋,肠衣美品。 02.硬包装:马口铁罐,铝罐。03.半硬包装:耐高温塑料瓶。 04.火思肠,烧鸡,烤,酱牛肉,大瓶塑料瓶饮料,等等 三.双层水浴杀菌锅特点优点 01.双层灭菌罐上罐预热水到杀菌温度,节省升温时问。 02.双层灭菌罐杀菌后的热水回收回上罐,节省能源. 03.双层灭菌罐产品摆放受约束小,产量同比稍大。 04.双层水浴杀菌锅水浸泡式杀菌,热敏感的包材起保护作用。 05.双层水浴杀菌锅借用压力仓设计,压力控制相对平稳。 四.双层水浴杀菌锅控制方式 01.半自动控制 02.全自动控制 五.双层水浴杀菌锅常规型号 01.直径900,桶长1800,容积1.32m3,产量约220公斤。 02..直径1000,桶长1800,容积1.64m3,产量约290公斤。 03..直径1200,桶长3600,容积4.46m3,产量约800公斤。